Simpan makanan di kulkas merupakan cara yang efektif untuk menjaga keamanan dan kualitas makanan. Namun, tidak semua orang tahu bagaimana cara yang tepat untuk menyimpan makanan di dalam kulkas agar tetap segar dan berkualitas. Berikut ini adalah beberapa kiat yang bisa Anda lakukan agar makanan yang disimpan di kulkas tetap segar dan berkualitas.
1. Gunakan wadah yang sesuai
Pilihlah wadah atau kontainer yang sesuai untuk menyimpan makanan di dalam kulkas. Pastikan wadah tersebut bersih dan memiliki tutup yang rapat untuk mencegah udara masuk dan mengakibatkan makanan cepat basi.
2. Pisahkan makanan mentah dan matang
Jangan menyimpan makanan mentah bersama dengan makanan matang di dalam kulkas. Pisahkan makanan mentah seperti daging, ikan, dan telur dari makanan matang seperti sayuran dan buah-buahan untuk mencegah kontaminasi dan pertumbuhan bakteri.
3. Susun makanan dengan rapi
Susun makanan di dalam kulkas dengan rapi agar mudah diakses dan tidak tertumpuk. Pastikan makanan yang mudah busuk diletakkan di bagian depan dan makanan yang tahan lama diletakkan di bagian belakang.
4. Atur suhu kulkas dengan baik
Pastikan suhu kulkas Anda tetap stabil dan dingin, sekitar 4 derajat Celsius. Suhu yang terlalu rendah atau terlalu tinggi dapat mengakibatkan makanan cepat rusak. Selain itu, jangan terlalu sering membuka pintu kulkas agar suhu tetap stabil.
5. Perhatikan tanggal kedaluwarsa
Selalu perhatikan tanggal kedaluwarsa makanan yang Anda simpan di kulkas. Jangan menyimpan makanan yang sudah kadaluwarsa karena dapat mengakibatkan keracunan makanan.
Dengan mengikuti kiat di atas, Anda dapat menyimpan makanan di kulkas dengan baik agar tetap segar dan berkualitas. Selain itu, jangan lupa untuk rutin membersihkan kulkas dan membuang makanan yang sudah tidak layak konsumsi. Semoga artikel ini bermanfaat bagi Anda.